Olesan: 150 g margarin 150 g mentega 1 sdm gula bubuk 150 g keju Cheddar parut 1/2 sdm air jeruk lemon 200 g keju Cheddar parut, untuk taburan
Cara membuat:
Bolu: # Kocok telur dan gula hingga kental dan putih. # Masukkan tepung terigu secara bertahap bergantian dengan margarin leleh sambil aduk rata. # Tuang adonan dalam loyang 22x22x7 cm yang sudah disemir margarin. Ratakan. # Panggang dalam oven panas 180 C selama 50 menit hingga matang. Angkat. # Keluarkan dari loyang dan dinginkan. # Olesan: Kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut. # Tambahkan keju dan air jeruk lemon, aduk rata. # Belah cake menjadi dua. Olesi bahan olesan hingga rata. Satukan bolu kembali. # Oelsi permukaan bolu dengan sisa Olesan. Taburi dengan keju. # Potong-potong, sajikan.
Untuk 24 potong
Komentar
Posting Komentar