Bahan:
- 150 gr (5 buah nangka) tanpa biji, potong kotak kecil 1/2 cm
- 4 butir telur
- 125 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier (sp/tbm)
- 100 gr terigu protein sedang
- 25 gr tepung maizena
- 5 tetes pewarna kuning
- 30 gr margarin, dilelehkan
Cara Membuat:
- Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil di ayak dan diaduk rata.
- Tambahkan pewarna kuning sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- Letakkan nangka didasar loyang yang telah di olesi margarin dan di alasi kertas roti. uang adonan.
- Oven 35 menit dengan api bawah suhu 195 derajat celsius sampai matang. angkat.
Resep Bolu Nangka
Komentar
Posting Komentar