Isi: 540 ml santan 1 liter susu cair 360 ml krim segar 100 g tepung maizena 4 butir kuning telur ayam 475 g gula pasir 14 g agar-agar bubuk putih 375 g mentega tawar
Cara membuat Cake: # Kocok putih telur dan gula hingga kental. # Masukkan kuning telur sambil kocok rata. # Tambahkan tepung terigu, aduk rata. # Masukkan mentega cair dan pasta pandan secukupnya. Aduk rata. # Tuang ke dalam loyang bundar 20 cm. Ratakan. # Panggang dalam oven panas 200 C selama 10-20 menit. # Angkat dan dinginkan. # Belah cake membujur menjadi dua bagian. Taruh masing-masing dalam 2 buah loyang ring 20 cm. # Isi: Masak semua bahan hingga mendidih dan kental. Angkat. # Tuang ke dalam loyang berisi kue. Dinginkan. # Potong-potong dan sajikan.
Untuk 20 potong
Komentar
Posting Komentar