Aduk rata: 200 g tepung terigu segitiga biru 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat: # Semir loyang bundar berlubang tengah diameter 22 cm dengan margarin. Taburi sedikit tepung terigu. Sisihkan. # Panaskan oven hingga mencapai suhu 180 C. # Campur tapai dengan susu kental manis. Tekan-tekan dengan garpu hingga lembut. Sisihkan. # Taruh telur ayam dan gula dalam mangkuk. Kocok dengan mikser listrik berkecepatan rendah hingga telur berbuih dan gula larut. # Tambah kecepatan mikser dan kocok terus selama 5-7 menit hingga kental dan berwarna putih. # Masukkan campuran tepung terigu segi tiga biru bergantian dengan margarin leleh, sebagian demi sebagian sambil aduk hingga rata. # Tambahkan tapai halus, aduk kembali hingga rata. Istirahatkan adonan selama 10 menit. # Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Taburi keju parut. # Panggang dalam oven panas selama 35 menit. Angkat. # Dinginkan, potong-potong dan sajikan.
Untuk 20 potong
Komentar
Posting Komentar